Per Imparare, concetti di alimentazione consapevole.Tecniche colturali della produzione biologica Imparare a seguire un algoritmo (ricetta)Nozioni basilari di Igiene degli alimenti

Per avvicinare al contatto con l’olivo, trasferire conoscenze sul territorio (terreno, alberi e animali), sviluppare attività pratiche mettendo in opera gli organi di senso. Conoscere e rispettare la natura intorno a noi

Per educare alla conoscenza degli animali della fattoria e del bosco. Conoscenza delle razze e delle specie degli animali.   Sviluppare attività pratiche coinvolgendo i ragazzi nel ciclo di vita degli animali e del loro utilizzo.  Conoscere e rispettare la natura intorno a noi.

Educare all’orientamento con e senza mappa. Conoscenze storiche dell’orientamento (sole ,stelle, stella polare, muschio sugli alberi, bussola)  Sviluppare attività pratiche coinvolgendo i ragazzi nell’utilizzo della segnaletica di bosco (tracce scout) . Conoscere e rispettare la natura intorno a noi attraverso l’osservazione diretta

Educare alla conoscenza dell’orto, del giardino  e delle colture in generale Conoscenza del cibo e dei suoi valori nutritivi, cenni sulla storia dell’alimentazione e sulle scelte responsabili come consumatori. Sviluppare attività pratiche coinvolgendo i ragazzi nel ciclo di vita delle piante e nel loro utilizzo. Conoscere e rispettare la natura intorno a noi

Avvicinare i bambini alla conoscenza del prodotto più utilizzato sulle tavole degli italiani.Trasferire conoscenze sul territorio (terreno, alberi e animali) Sviluppare attività pratiche mettendo in opera gli organi di senso. Conoscere e rispettare la natura intorno a noi.

Avvicinare alla conoscenza degli animali selvatici dell’appennino Umbro-Marchigiano.Presentare la figura di S.Francesco attraverso l’episodio dell’ammansimento del lupo di Gubbio.Trasferire conoscenze su storia e natura del territorio.Sviluppare attività di animazione e recitazione spontanea Conoscere e rispettare la natura intorno a noi  

Avvicinare alla conoscenza degli eventi che hanno portato alla formazione  del territorio appenninico (Pangea, deriva dei continenti, Tetide) e dei fossili rintracciabili nelle rocce dell’appennino umbro-marc. Presentare  le teorie sulla scomparsa dei dinosauri e l’importanza delle ricerche nel territorio di Gubbio. Trasferire conoscenze su storia e natura del territorio.