L'Aquilone da molti anni ormai viene scelto da scuole elementari e medie inferiori per campi scuola e gite di istruzione

La nuova fattoria didattica Aquilone   si trova in Umbria a pochi Km da Gubbio, splendida cittadina Medioevale. Si tratta di una tradizionale casa colonica  in pietra, completamente ristrutturata di recente, confortevole e funzionale  che sorge a circa 600 m di altitudine in cima ad una collina digradante su oliveti, borghi e prati.

L'aquilone propone escursioni nell’azienda e nei dintorni con spiegazioni, piccoli lavori agricoli (semine, trapianti, raccolta di legna, cura dei piccoli animaletti della fattoria) attività di cucina (preparazione del pane, della pasta di casa, di conserve e marmellate), costruzione di aquiloni, lavori in ceramica, ricerca di tracce di animali e calchi in gesso, cacce al tesoro e tornei, orientamento.

La posizione è ideale per soggiorni immersi in una natura che qui mantiene inalterato il proprio aspetto e fascino. La fattoria è circondata da boschi, prati e un  uliveto dove si effettua ancora la raccolta delle olive a mano. Da qui  possiamo visitare un vicino frantoio, assaporare la “mela del castagno” ed altri rutti da piante originali della zona. Gli ospiti, adulti e bambini, possono quindi ritrovare i sapori di una volta e le emozioni del contatto con la natura e con gli animali che rallegrano la nostra fattoria didattica imparando a conoscerli. Potremo cosi vedere nascere un pulcino, nutrire un'asinello, raccogliere uova fresche, preparare le tagliatelle, curare l'orto  e   svolgere altre attività della vita rurale.
I bambini in particolare hanno qui la possibilità di vivere i ritmi della fattoria: gli animali, gli alberi, gli ortaggi  potendo sperimentare le attività di campagna. L’azienda, a carattere familiare, organizza da più di trent’anni attività didattiche e di gioco, disponendo di campi e spazi attrezzati. Chi  ama camminare può inoltrarsi nei sentieri della tartufaia  per poter cercare e raccogliereinsieme al tartufaio  qualche tartufo da gustare nella  nostra tipica cucina umbra.
Per rilassarvi, respirare aria pura, per disintossicarvi della vita cittadina e godere delle bellezze del territorio, l’Aquilone può essere il posto giusto dove ritrovarvi immersi nella pace e nell’armonia della nostra terra.

Seguendo questo link troverete la descrizione di alcuni temi e percorsi

Non va dimenticata una visita a Gubbio e ad alcuni dei  numerosi centri storico artistici della zona con un ampia scelta di mete. Gubbio infatti gode di una particolare fortunata posizione che permette di raggiungere numerosi centri storico - artistici a cavallo dello spartiacque appenninico. Alcuni sono:  Assisi,  Perugia, Todi, Deruta, Grotte di Frasassi  Museo della carta a Fabriano

Le serate sono un momento magico; organizziamo feste, giochi, drammatizzazioni, spettacoli, proiezioni di diapositive e audiovisivi, uscite notturne nella campagna circostante e osservazione della volta celeste.

Michele, Valeria e Gabriele Pandolfo

Az agricola “Il germoglio”

Fattoria didattica “Aquilone”